Нужни продукти
1 кг. свинско бон филе
50 гр. масло
2 яйца
1 ч.ч. брашно
300 гр. гъби
1 кофичка сметана
соев сос
чесън на прах
черен пипер
сол
подготовка 1460 минути
готвене 20 минути
общо 1480 минути
Стъпки

Нарежете свинското бон филе на тънки филийки и леко ги начукайте.

Подправете месото със сол, черен пипер, чесън на прах и соев сос.

Оставете месото да престои 24 часа в хладилника.

Панирайте маринованите парчета месо, първо в брашно, след това в разбити яйца с малко вода.

Запържете гъбите в масло.

Задушете запържените гъби със сметана, докато се сгъстят.

Сервирайте панираното месо със сметановите гъби и пържени картофи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти