Нужни продукти

1 кг.килограма свинско бон филе
50 гр.грама масло
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
300 гр.грама гъби
1 кофичка сметана
соев сос
чесън на прах
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 1460 минути
готвене 20 минути
общо 1480 минути

Стъпки

Нарежете свинското бон филе на тънки филийки и леко ги начукайте.

Подправете месото със сол, черен пипер, чесън на прах и соев сос.

Оставете месото да престои 24 часа в хладилника.

Панирайте маринованите парчета месо, първо в брашно, след това в разбити яйца с малко вода.

Запържете гъбите в масло.

Задушете запържените гъби със сметана, докато се сгъстят.

Сервирайте панираното месо със сметановите гъби и пържени картофи.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
40g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя свинското бон филе с друг вид месо?
Как мога да съхранявам остатъците от ястието и колко време издържат?
Мога ли да използвам пресен чесън вместо чесън на прах?
Какъв вид сметана е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да приготвя ястието без гъби?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти