Тази паста от тиквички с пилешко и босилек е идеалният избор за тези, които искат да се насладят на вкусно и здравословно ястие. Тиквичките, заменящи традиционната паста, са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри, което ги прави перфектни за поддържане на стабилни нива на енергия през деня. Пилешкото месо добавя необходимия протеин за възстановяване и изграждане на мускулите, а свежият босилек придава аромат и свежест. Това ястие е подходящо за всеки, който следи фигурата си и иска да се храни балансирано и вкусно.

Нужни продукти
2 средни тиквички
300 г пилешки гърди
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1 шепа пресен босилек
на вкус сол
на вкус черен пипер
по желание червени люспи чили
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути
Стъпки

Измийте и нарежете тиквичките на тънки ленти, като използвате спиралайзер или белачка за зеленчуци, за да получите форми, подобни на спагети.

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета.

Загрейте зехтина в голям тиган на средно-висока температура. Добавете нарязаното пилешко и го запържете до златисто кафяво, около 5-7 минути.

Добавете нарязания чесън и запържете за допълнителни 1-2 минути, докато започне да освобождава аромат.

Добавете тиквичките и ги гответе за около 3-4 минути, докато станат леко меки, но все още запазят хрупкавостта си.

Посолете и подправете с черен пипер и, ако желаете, добавете червени люспи чили за пикантност.

Свалете от огъня и сервирайте, като поръсите със свеж босилек.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
280
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти