Нужни продукти

2 средни тиквички
300 г пилешки гърди
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
2 скилидки чесън
1 шепа пресен босилек
на вкус сол
на вкус черен пипер
по желание червени люспи чили
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути

Стъпки

Измийте и нарежете тиквичките на тънки ленти, като използвате спиралайзер или белачка за зеленчуци, за да получите форми, подобни на спагети.

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета.

Загрейте зехтина в голям тиган на средно-висока температура. Добавете нарязаното пилешко и го запържете до златисто кафяво, около 5-7 минути.

Добавете нарязания чесън и запържете за допълнителни 1-2 минути, докато започне да освобождава аромат.

Добавете тиквичките и ги гответе за около 3-4 минути, докато станат леко меки, но все още запазят хрупкавостта си.

Посолете и подправете с черен пипер и, ако желаете, добавете червени люспи чили за пикантност.

Свалете от огъня и сервирайте, като поръсите със свеж босилек.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
280
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
30g

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя пилешкото с друго месо?
Как да направя ястието вегетарианско?
Мога ли да използвам сушен босилек вместо пресен?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти