Нужни продукти
2 бр. тиквички
3 бр. патладжан
1 гл. лук
1 ч.ч. ориз
1 бр. морков
100 мл олио
50 гр. масло
1 с.л. вегета
200 гр. домати от консерва
1 ч.ч. прясно мляко
100 гр. сирене
1 яйце
магданоз
чесън
подготовка 60 минути
готвене 15 минути
общо 75 минути
Стъпки

Задушаваме лука и моркова в малко мазнина.

Прибавяме доматите и оставяме да поизврят.

Прибавяме последователно тиквичките и патладжана и заливаме с вода.

Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме ориза и подправките (сол, вегета, черен пипер).

Добавяме пресованият чесън.

Разбиваме 1 яйце с 1 ч.ч. прясно мляко и натрошено сирене.

След като оризът е сварен, прибавяме яйчената смес.

Варим още 10-15 минути.

Поръсваме с магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
30mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
28g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти