Нужни продукти

2 бр.броя тиквички
3 бр.броя патладжан
1 гл.глава лук
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
1 бр.броя морков
100 млмилилитра олио
50 гр.грама масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вегета
200 гр.грама домати от консерва
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
100 гр.грама сирене
1 яйце
магданоз
чесън
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 15 минути
общо 75 минути

Стъпки

Задушаваме лука и моркова в малко мазнина.

Прибавяме доматите и оставяме да поизврят.

Прибавяме последователно тиквичките и патладжана и заливаме с вода.

Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме ориза и подправките (сол, вегета, черен пипер).

Добавяме пресованият чесън.

Разбиваме 1 яйце с 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко и натрошено сирене.

След като оризът е сварен, прибавяме яйчената смес.

Варим още 10-15 минути.

Поръсваме с магданоз.

сготвих
от darikki darikki добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
28g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да избера най-добрите патладжани и тиквички?
Мога ли да използвам кафяв ориз вместо бял?
Какво мога да използвам вместо вегета?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Как да съхранявам остатъците?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти