Печен сьомга с лимон и зеленчуци на скара
нужно време
30 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Тази рецепта за печен сьомга с лимон и зеленчуци на скара е идеалният избор за тези, които искат да се хранят здравословно и да поддържат форма. Сьомгата е изключителен източник на висококачествени белтъчини и омега-3 мастни киселини, които поддържат здравето на сърцето и мозъка. Зеленчуците на скара добавят фибри и важни витамини и минерали, като същевременно са нисковъглехидратни. Лимоновият сок придава свежест и допълнителен вкус, без да добавя излишни калории. Това ястие е лесно за приготвяне и е подходящо за всеки, който търси балансирано и вкусно хранене.
Загрейте фурната на 200°C. Подгответе тава за печене, покрита с хартия за печене.
Поставете филетата от сьомга в тавата. Полейте със зехтин и лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер.
Подредете зеленчуците (тиквички, червена чушка и аспержи) около сьомгата. Поръсете с чесън на прах и още малко сол и пипер.
Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути, или докато сьомгата е готова и зеленчуците са омекнали.
Извадете от фурната и поръсете с пресен магданоз преди сервиране.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция