Тази рецепта за печена риба треска с рукола и орехи е идеална за тези, които следят своята фигура и искат да се насладят на здравословна и вкусна вечеря. Рибата треска е известна със своето ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, което я прави перфектен избор за фитнес диета. Руколата добавя свежест и витамини, а орехите предоставят здравословни мазнини и антиоксиданти, които подкрепят сърдечното здраве.

Нужни продукти
2 х 150 г филе от риба треска
100 г рукола
30 г орехи
2 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. червен пипер
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Загрейте фурната на 200°C.

Разстелете филе от риба треска върху тавичка, покрита с хартия за печене.

Поръсете рибата със сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер.

Полейте рибата с 1 с.л. зехтин и я поставете във фурната за 15-20 минути, докато стане златиста и лесно се разпада с вилица.

Докато рибата се пече, измийте и подсушете руколата. Смесете я с орехите, лимоновия сок и останалата 1 с.л. зехтин в голяма купа.

Сервирайте рибата върху легло от рукола и орехи. Насладете се!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
5g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти