Нужни продукти

2 х 150 г филе от риба треска
100 г рукола
30 г орехи
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чесън на прах
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

Загрейте фурната на 200°C.

Разстелете филе от риба треска върху тавичка, покрита с хартия за печене.

Поръсете рибата със сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер.

Полейте рибата с 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин и я поставете във фурната за 15-20 минути, докато стане златиста и лесно се разпада с вилица.

Докато рибата се пече, измийте и подсушете руколата. Смесете я с орехите, лимоновия сок и останалата 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин в голяма купа.

Сервирайте рибата върху легло от рукола и орехи. Насладете се!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
5g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
35g

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя руколата?
Каква е алтернативата на орехите?
Как да направя рибата по-пикантна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти