Нужни продукти
1 пиле
50 г масло
10 г доматено пюре /1 настърган домат/
100 г гъби
олио
черен пипер
сол
подготовка
30
минути
готвене
30
минути
общо
60
минути
Стъпки
Почистеното и измито пиле се нарязва на порции и поръсва със сол и черен пипер.
После се слага да се пържи в маслото на тих огън с малко олио.
Като се позачерви се добавят целите гъби, разбъркват се и оставяме малко да се позадушат.
Добавяме доматеното пюре, поръсваме с черен пипер и сол на вкус, разбъркваме и наливаме малко хладка вода.
Ястието ври на тих огън, докато остане на маслото.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти