Тази рецепта за пилешки филета с рукола и авокадо е идеален избор за тези, които търсят балансирано и здравословно хранене. Пилешкото месо осигурява висококачествен протеин, който е ключов за възстановяването и изграждането на мускулите. Авокадото добавя полезни мазнини, които подпомагат сърдечно-съдовата система и подобряват усвояването на витамини. Руколата е богата на антиоксиданти и осигурява необходимите витамини и минерали. Това ястие е лесно за приготвяне и е отлично за вечеря след интензивна тренировка.

Нужни продукти
400 г пилешки филета
на вкус сол и черен пипер
2 с.л. зехтин
100 г рукола
1 бр. авокадо
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. чесън на прах
100 г чери домати
30 г пармезан
1 с.л. балсамов оцет
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути
Стъпки

Загрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура.

Подправете пилешките филета със сол, черен пипер и чесън на прах.

Поставете филетата в тигана и ги запържете за около 6-7 минути от всяка страна, докато са добре изпечени и златисти.

Докато пилето се готви, нарежете авокадото на кубчета и разрежете чери доматите на половинки.

В голяма купа смесете руколата, авокадото, чери доматите, лимоновия сок и балсамовия оцет. Разбъркайте добре.

След като пилето е готово, го нарежете на филийки и го добавете към салатата.

Поръсете с настърган пармезан преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
12g
Фибри
5g
Захари
3g
Белтъци
40g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти