Нужни продукти
1 кубче мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. олио
няколко капки оцет
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко или вода
масло - маргарин / по възможност за готвене и пържене/
брашно/ до получаване на средно меко тесто за пита/
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Разбърква се смес от мая, сол, олио, захар, оцет и яйца.

Оставя се да втаса.

Омесва се с брашното и млякото се разделя на три питки.

Питките се разточват последователно, намазват се с маслото (маргарина) и се налагат една върху друга.

Навиват се на руло, нарязват се на парчета и се нареждат едно до друго в тава на разстояние, като пънчета.

Питата се маже с олио, оставя се да втаса, като увеличи обемът си двойно.

Пече се в умерена фурна до получаване на приятен загар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 70 г)

Калории
240
Общо мазнини
11g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.2g
Холестерол
35mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
15.12.2009 г. 10:11 Полезен 15

Нещо неразбрах пр.мляко,къде се слага,колко захар,че непише а и водата ,къде се прибавя кога?

Полезен Отговори
Анелия Иванова коментира
Подобни рецепти