Питка Слънце
нужно време
1 час и 55 минутипорции
6-7трудност
среднасготвиха
1За всеки празник.
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Активираме маята и замесваме меко тесто. Оставяме на топло за 40 минути да втаса.
Готовото тесто делим на 2 равни части.
Първата част се разделя на 4 равни топчета. Всяко се разточва на кора, намазва се с разтопено масло и се нареждат една върху друга.
Нарязваме на 8 сектора, като минем през центъра и не се прерязва до края.
От центъра се взема по едно връхче и се обръща навън - това е големият венец.
По същия начин се оформя и малкият венец с тази разлика, че се разделя на 5 топчета. Едното се поставя в средата на питката.
Оформена се оставя за още 30 минути.
Намазваме с разбит жълтък с малко олио, поръсваме в средата ленено семе, а останалата част със сусам.
Печем 30-35 минути до златисто.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче (около 100 грама)