Погача с масло 'Стели'
нужно време
3 часа и 45 минутипорции
16трудност
среднасготвиха
2Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Разтваряме маята и захарта в 100 мл. хладка вода, докато шупне.
В отделен съд смесваме солта, оцета, олиото и 400 мл. хладка вода и шупналата мая.
Прибавяме брашното на порции, докато се получи меко тесто.
Разделяме готовото тесто на три топки.
Всяка топка се разточва с дебелина около 1,5 см на кръг и се маже с краве масло, като се редуват три пласта.
Разрязваме получения кръг на 16 триъгълни парчета, който се навиват на кифлички и се нареждат в намаслена с краве масло кръгла тава.
Оставя се да втаса около 2-3 часа на стайна температура.
След като втаса се маже с жълтъка и се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче