И както казват бабите, просеникът се оставя да се тищи /да се пече бавно/.

Нужни продукти
2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно
1 с.л. оцет
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Разбъркайте много добре изброените продукти до получаване на тесто, по-гъсто от бозата.

Изсипете тестото в намазана с олио тава.

Печете в началото на 200 градуса, а след това намалете фурната на 160-170 градуса.

Изпечете добре просеника.

Оставете го малко да поизстине.

Нарежете просеника на парчета.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 г)

Калории
250
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
2mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
45g
Фибри
3g
Захари
1g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти