Нужни продукти
1 кг. кайма (омесена като за кюфтета)
1 яйце
100 гр. кашкавал
За соса:
1 глава лук
1 морков
доматено пюре
1 с.л. чубрица
1 с.л. соев сос
олио
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути
Стъпки

В тавичката в която ще се пече ястието се слага олио, нарязания на ситно лук и настъргания морков. Запържва се.

След това се добавят доматите, соевия сос, чубрицата, пипера и се оставя малко да поври.

Накрая се добавя и размитото брашно.

От каймата се правят големи кръгли кюфтета, като в средата на всяко се прави голяма дупка.

Подреждат се в тавата със соса и се пекат.

5 мин. преди да се извадят от фурната в дупките на всяко кюфте се поставя по 1 лъжичка от яйцето и настъргания кашкавал.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти