Нужни продукти
1 заек
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
6 гъби
чубрица
черен пипер
сол
червен пипер
дробчето на заека
подготовка 45 минути
готвене 180 минути
общо 225 минути
Стъпки

Заека се осолява отвътре.

Запържва се лука, слага се ориза и 1/2 ч.ч. вода, добавят се гъбите и нарязаните дробчета.

Когато ориза набъбне се маха от котлона и се овкусява.

Заека се пълни със сместа, зашива се с конец, намазва се с олио и червен пипер.

Поставя се в тавата, залива се с 1 ч.ч. вода, завива се с фолио и се пече 3 часа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти