Нужни продукти
1 заек
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) ориз
1 глава лук
6 гъби
чубрица
черен пипер
сол
червен пипер
дробчето на заека
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 180 минути
общо 225 минути
Стъпки

Заека се осолява отвътре.

Запържва се лука, слага се ориза и 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода, добавят се гъбите и нарязаните дробчета.

Когато ориза набъбне се маха от котлона и се овкусява.

Заека се пълни със сместа, зашива се с конец, намазва се с олио и червен пипер.

Поставя се в тавата, залива се с 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода, завива се с фолио и се пече 3 часа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Как да избера подходящ заек за рецептата?
Мога ли да използвам други видове гъби?
Как да предотвратя изсъхването на заека по време на печене?
Мога ли да добавя допълнителни подправки?
Как да разбера дали заекът е готов?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти