Пълнени чушки
нужно време
1 час и 10 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
250 г. кайма
1/2 ч.ч ориз
1 гл. лук
1 к.ч. доматен сос
1 малък морков
8 средни чушки
червен пипер
олио
чубрица
черен пипер
сол
магданоз
подготовка
30
минути
готвене
40
минути
общо
70
минути
Стъпки
Ситно нарязаният лук и морков се задушават.
Добавя се месото и се бърка, докато стане на трошички.
Прибавя се доматеният сос, черният пипер, червеният пипер, магданозът, чубрицата, оризът и солта.
Сместа се сваля от огъня и се пълнят почистените от семките чушки.
Всяка чушка се набожда с вилица в края и се реди в тава.
Залива се с 2 чаши вода.
Пече се около 40 минути на тих огън.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 пълнена чушка
Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
20mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
8g
Mнения на кулинари
добави коментар
18.01.2013 г. 18:14
ч00гр. кайма и 2-3 супени лъжици доматено пюре е по-добре
13.02.2012 г. 18:15
сега ги почвам :)
Подобни рецепти
По желание може да сложите и повече кайма, може да се сложи и доматен сос.