Пърленки
нужно време
2 часапорции
10трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
2 яйца
150 гр. разтопено масло
2 ч.ч. айрян
1 пак. суха мая
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
2 с.л. зехтин
брашно за меко тесто
подготовка
60
минути
готвене
60
минути
общо
120
минути
Стъпки
Всички продукти се смесват. Брашно колкото поеме, да се получи меко не лепнещо тесто.<br />
След като се омеси хубаво. Тестото се оставя да втаса за около 30-40 минути.<br />
<br />
Късат се топки по 150 гр. и се разточва кора дебела 5 мм. пече се върху скара с ребра или върху тефлонов тиган.<br />
<br />
След като се изпече се намазва с масло, поръсва се с риган и чесън.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти