Пърленки
нужно време
2 часапорции
10трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
2 яйца
150 гр. разтопено масло
2 ч.ч. айрян
1 пак. суха мая
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
2 с.л. зехтин
брашно за меко тесто
подготовка
60
минути
готвене
60
минути
общо
120
минути
Стъпки
Всички продукти се смесват. Брашно колкото поеме, да се получи меко не лепнещо тесто.
След като се омеси хубаво. Тестото се оставя да втаса за около 30-40 минути.
Късат се топки по 150 гр. и се разточва кора дебела 5 мм.
Пече се върху скара с ребра или върху тефлонов тиган.
След като се изпече се намазва с масло, поръсва се с риган и чесън.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 пърленка (150 гр.)
Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
2g
Белтъци
6g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти