Нужни продукти
500 гр. кайма
1 глава лук
1 с.л. чубрица
1 с.л. червен пипер
1 с.л. черен пипер
1 яйце
1 ч.ч галета
4 големи домата
1 скилидка чесън
1 ч.л сол
1 ч.л захар
3 с.л олио
подготовка 80 минути
готвене 15 минути
общо 95 минути
Стъпки

Омесваме каймата с чубрицата, червения пипер, черния пипер, наязания лук, галетата и яйцето.

Оформяме средно големи топчета и пържим до зачервяване.

Слагаме в отделен съд и в дълбока тенджера рендосваме доматите.

Прибавяме олиото, солта и захарта и оставяме да поври малко на средно загрят котлон.

След като се сгъсти соса, прибавяме кюфтета и рендосания чесън и разбъркваме.

Оставяме соса с кюфтетата да поври още 15 мин и сервираме в чинии.

Консумира се хладко.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
280
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти