Нужни продукти

500 гр.грама кайма
1 глава лук
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) чубрица
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) черен пипер
1 яйце
1 ч.ччаена чаша (200 мл.) галета
4 големи домата
1 скилидка чесън
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) захар
3 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) олио
Нужно Време
подготовка 80 минути
готвене 15 минути
общо 95 минути

Стъпки

Омесваме каймата с чубрицата, червения пипер, черния пипер, наязания лук, галетата и яйцето.

Оформяме средно големи топчета и пържим до зачервяване.

Слагаме в отделен съд и в дълбока тенджера рендосваме доматите.

Прибавяме олиото, солта и захарта и оставяме да поври малко на средно загрят котлон.

След като се сгъсти соса, прибавяме кюфтета и рендосания чесън и разбъркваме.

Оставяме соса с кюфтетата да поври още 15 мин и сервираме в чинии.

Консумира се хладко.

сготвих
от KaMsSs KaMsSs добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
280
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
20g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да се пържат кюфтетата?
Мога ли да използвам консервирани домати вместо пресни?
Как да разбера, че сосът е достатъчно сгъстен?
Мога ли да използвам различно месо за каймата?
Какъв вид галета е най-подходящ за тази рецепта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти