Нужни продукти
600 гр свински пържоли
250 гр печурки
2-3 глави лук
3-4 моркова
2-3 едри картофа
200 мл червено вино
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

В намазнена тенджера се нареждат на редове, подправените със сол на вкус, черен пипер, чубрица пържоли.

Върху тях се нареждат нарязаните на кръгчета картофи, лук, моркови и печурки.

Отново се нареждат пържоли до изчерпване на продуктите.

Добавяме чашата вино и малко олио, прибавяме и 1 к.ч. вода.

Оставяме на тих огън, докато се задушат.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 грама)

Калории
320
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти