Нужни продукти
500 г кайма
100 г пушено филе
100 г кашкавал
1 с.л червен пипер
2 скилидки пресован чесън
черен пипер
сол
За плънката:
1 връзка листа от спанак
4 настъргани печурки
50 г кашкавал
сол
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути
Стъпки

Каймата смесете с нарязаното пушено месо и настъргания кашкавал.

Добавете останалите продукти и я омесете.

Оставете я за 30 мин. в хладилника.

Измийте листата от спанака и настържете гъбите.

Разстелете кухненско фолио на плота.

Сложете отгоре каймата и я оформете с ръце във формата на правоъгълник.

Отгоре върху каймата подредете спанака, гъбите и резенчетата кашкавал по дължина на рулото.

Навийте го с помощта на фолиото и го прехвърлете в намаслена тавичка.

Загърнете с фолиото и печете във фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Развийте и печете до порозовяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
4g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти