Нужни продукти

500 г кайма
100 г пушено филе
100 г кашкавал
1 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер
2 скилидки пресован чесън
черен пипер
сол
За плънката:
1 връзка листа от спанак
4 настъргани печурки
50 г кашкавал
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути

Стъпки

Каймата смесете с нарязаното пушено месо и настъргания кашкавал.

Добавете останалите продукти и я омесете.

Оставете я за 30 мин. в хладилника.

Измийте листата от спанака и настържете гъбите.

Разстелете кухненско фолио на плота.

Сложете отгоре каймата и я оформете с ръце във формата на правоъгълник.

Отгоре върху каймата подредете спанака, гъбите и резенчетата кашкавал по дължина на рулото.

Навийте го с помощта на фолиото и го прехвърлете в намаслена тавичка.

Загърнете с фолиото и печете във фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Развийте и печете до порозовяване.

сготвих
от tedi_svetli tedi_svetli добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
4g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво мога да използвам вместо пушено филе?
Мога ли да използвам замразен спанак?
Колко време трябва да пека рулото, ако фурната ми няма вентилатор?
Мога ли да добавя други зеленчуци в плънката?
Как да съхранявам остатъците от рулото?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти