Нужни продукти за пазаруване

500 г кайма
100 г пушено филе
100 г кашкавал
1 с.л червен пипер
2 скилидки пресован чесън
черен пипер
сол
За плънката:
1 връзка листа от спанак
4 настъргани печурки
50 г кашкавал
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути

Стъпки

Каймата смесете с нарязаното пушено месо и настъргания кашкавал.

Добавете останалите продукти и я омесете.
Оставете я за 30 мин. в хладилника.

Измийте листата от спанака и настържете гъбите.
Разстелете кухненско фолио на плота. Сложете отгоре каймата и я оформете с ръце във формата на правоъгълник.

Отгоре върху каймата подредете спанака,гъбите и резенчетата кашкавал по дължина на рулото. Навийте го с помощта на фолиото и го прехвърлете в намаслена тавичка.

Загърнете с фолиото и печете във фурна на 200 градуса за около 20 минути. Развийте и печете до порозовяване.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти