Нужни продукти
500 гр. кайма
100 гр. топено сирене
150 гр. шунка
100 гр. пресни гъби
100 гр. кашкавал за поръсване
2 глави лук
1 ч.л. кимион
1 яйце
1 ч.л. черен пипер
сол на вкус
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути
Стъпки

Нарязваме лука на ситно.

Омесваме каймата с лука, яйцето, солта, черния пипер и кимиона.

Разстиламе каймата върху намазано с масло алуминиево фолио и поставяме в оформеното гнездо нарязаните на шайби гъби, шунката и топеното сирене, нарязано на колелца.

Завиваме с каймата и оформяме като руло.

Печем във фолиото на силно загрята фурна.

Малко преди да е готово отваряме фолиото и поръсваме кашкавала върху рулото и допичаме.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти