Нужни продукти

500 гр.грама кайма
100 гр.грама топено сирене
150 гр.грама шунка
100 гр.грама пресни гъби
100 гр.грама кашкавал за поръсване
2 глави лук
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) кимион
1 яйце
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути

Стъпки

Нарязваме лука на ситно.

Омесваме каймата с лука, яйцето, солта, черния пипер и кимиона.

Разстиламе каймата върху намазано с масло алуминиево фолио и поставяме в оформеното гнездо нарязаните на шайби гъби, шунката и топеното сирене, нарязано на колелца.

Завиваме с каймата и оформяме като руло.

Печем във фолиото на силно загрята фурна.

Малко преди да е готово отваряме фолиото и поръсваме кашкавала върху рулото и допичаме.

сготвих
от Петето Петето добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква температура трябва да бъде фурната за печене на рулото?
Колко време трябва да се пече рулото преди да се отвори фолиото и да се добави кашкавала?
Може ли да се използва друг вид сирене вместо топеното сирене?
Как да разбера дали рулото е напълно изпечено?
Може ли да се добавят други подправки към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти