Много е вкусно.

Нужни продукти
1 кг. свински шол
2 пакетчета кайма
200 гр. бекон
1 връзка пресен лук
500 гр. гъби
сол
черен пипер
кимион
7-8 картофа
подготовка 30 минути
готвене 90 минути
общо 120 минути
Стъпки

Месото се разрязва по дължина, не до края, след това още веднъж, двете по дебели части и се начуква до дебелина 1.5 см., след това се овкусява.

Бекона, гъбите, лука и каймата се запържват.

Цялата смес се изсипва върху месото и се разстила.

След това се навива на руло, намазва се с мазнина и се слага във фурната да се пече на умерена температура.

От време на време може да се полива със соса от месото.

Картофите се нарязват на шайби и половин час преди да се извади месото се поставят картофите.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.1g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти