Нужни продукти

1 кг.килограма свински шол
2 пакетчета кайма
200 гр.грама бекон
1 връзка пресен лук
500 гр.грама гъби
сол
черен пипер
кимион
7-8 картофа
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 90 минути
общо 120 минути

Стъпки

Месото се разрязва по дължина, не до края, след това още веднъж, двете по дебели части и се начуква до дебелина 1.5 см., след това се овкусява.

Бекона, гъбите, лука и каймата се запържват.

Цялата смес се изсипва върху месото и се разстила.

След това се навива на руло, намазва се с мазнина и се слага във фурната да се пече на умерена температура.

От време на време може да се полива със соса от месото.

Картофите се нарязват на шайби и половин час преди да се извади месото се поставят картофите.

сготвих
от надя надя добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.1g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е препоръчителната температура за печене на рулото?
Колко време е необходимо за печене на рулото?
Мога ли да използвам друг вид месо вместо свинско?
Какво мога да използвам вместо бекон, ако не ям свинско?
Мога ли да добавя други подправки?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти