Тази салата от нахут и авокадо е идеалният обяд за активни хора, търсещи балансирано хранене. Нахутът е богат източник на растителен протеин и фибри, което подпомага мускулното възстановяване и осигурява дълготрайна енергия. Авокадото добавя здравословни мазнини, които подпомагат усвояването на хранителни вещества и поддържат сърцето здраво. Свежите зеленчуци като домати и краставици добавят витамини и антиоксиданти, които укрепват имунната система.

Нужни продукти
200 г нахут, консервиран
1 бр. авокадо
150 г домати, чери
1 бр. краставица
1/2 бр. червен лук
2 с.л. магданоз, нарязан
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. зехтин
на вкус сол и черен пипер
-
подготовка 10 минути
готвене - - минути
общо 10 минути
Стъпки

Измийте и отцедете консервирания нахут. Поставете го в голяма купа за салата.

Нарежете авокадото на кубчета и добавете към нахута.

Разрежете чери доматите на половинки и нарежете краставицата на тънки кръгчета. Добавете ги в купата.

Нарежете червения лук на тънки филийки и го добавете към останалите съставки.

Добавете нарязания магданоз, лимоновия сок и зехтина. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте внимателно всички съставки, за да се смесят добре. Сервирайте веднага или охладете в хладилник за по-късно.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
400
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
45g
Фибри
12g
Захари
8g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти