Нужни продукти
600 гр. телешка кайма
250 гр. сварени картофи
100 гр. заквасена сметана
2 яйца
1 гл. лук
2 с.л. каперси
червен пипер
черен пипер
олио
сол
магданоз
подготовка 105 минути
готвене 40 минути
общо 145 минути
Стъпки

Намачкваме сварените картофи, добавяме каймата, яйцата, сметаната, черния пипер, червения пипер, настъргания лук и каперси. Омесваме добре, добавяме и магданоза пак месим. Оставяме в хладилник 1 час, оформяме тънки питки и пържим. Поднасяме със салата.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти