Син домат със сирене и кашкавал
нужно време
1 час и 5 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2
Нужни продукти
1 кг сини домати
300 гр сирене
3 яйца
1/2 гл. чесън
150 гр кашкавал
200 гр доматен сос
галета
олио
сол
3-4 клончета магданоз
черен пипер
подготовка
45
минути
готвене
20
минути
общо
65
минути
Стъпки
Сините домати се обелват, нарязват на ленти, посоляват, отцеждат и леко запържват.
Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца и 1 с.л. галета.
В тавичка се реди син домат, сирене, пак син домат, сирене до изчерпване на продуктите.
Залива се с доматения сос, запържен 10 мин. в малко олио с настърган чесън и сол.
Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и накрая се настъргва кашкавала.
Пече се около 15-20 мин. на умерен огън.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
340
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
20g
Фибри
4g
Захари
8g
Белтъци
15g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти