Нужни продукти
1 кг сини домати
300 гр сирене
3 яйца
1/2 гл. чесън
150 гр кашкавал
200 гр доматен сос
галета
олио
сол
3-4 клончета магданоз
черен пипер
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Сините домати се обелват,нарязват на ленти, посоляват, отцеждат и леко запържват. Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца и 1 с.л. галета. В тавичка се реди син домат, сирене, пак син домат, сирене до изчерпване на продуктите, залива се с доматения сос запържен 10 мин. в малко олио с настърган чесън и сол, поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и накрая се настъргва кашкавала. Пече се около 15-20 мин. на умерен огън.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти