Нужни продукти

1 кгкилограма сини домати
300 грграма сирене
3 яйца
1/2 гл.глава чесън
150 грграма кашкавал
200 грграма доматен сос
галета
олио
сол
3-4 клончета магданоз
черен пипер
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути

Стъпки

Сините домати се обелват, нарязват на ленти, посоляват, отцеждат и леко запържват.

Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца и 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) галета.

В тавичка се реди син домат, сирене, пак син домат, сирене до изчерпване на продуктите.

Залива се с доматения сос, запържен 10 мин. в малко олио с настърган чесън и сол.

Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и накрая се настъргва кашкавала.

Пече се около 15-20 мин. на умерен огън.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
340
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
20g
Фибри
4g
Захари
8g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид сирене е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да заменя галетата с нещо друго?
Колко време трябва да се запържат сините домати?
Какъв вид кашкавал е най-добър за настъргване отгоре?
Мога ли да добавя още подправки към ястието?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти