Син сос
Нужни продукти
100 мл течна сметана
50 гр. синьо сирене
малко чер пипер
50 гр. прясно мляко
копър
подготовка
15
минути
готвене
- -
минути
общо
15
минути
Стъпки
Сметаната се затопля на умерен котлон добавя се и млякото и натрошеното сирене. Бърка се да не загори до лекото разтваряне на сиренето и се слага пипера и копъра, на не много ситно нарязан. Може и сол да се сложи, но само по желание, защото сиренето е солено. Поднася се с риба, пиле, зеленчуци. Важно да не е много гъст.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти