Нужни продукти
2 сини домата
2 с.л. брашно
250 гр заквасена сметана
50 гр масло
2 с.л. настърган кашкавал
магданоз
сол
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Нарязваме обелените сини домати на парченца, поставяме ги 5 мин. във вряща подсолена вода, изваждаме и оставяме да се отцедят. Овалваме в брашно и пържим в масло. Поставя ме в тавичка сините домати и сметаната, наръсваме с кашкавал и печем до сгъстяване на соса.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
19.08.2010 г. 20:10 Полезен 0

Не става ясно кога се добавя сметаната, нещо не е довършена рецептата...иначе звучи много вкусно

Полезен
Деница коментира
Подобни рецепти