Нужни продукти
200 гр кайма
1 кг 500 гр картофи
4 яйца
олио
брашно
сол
магданоз
черен пипер
подготовка 60 минути
готвене 40 минути
общо 100 минути
Стъпки

Картофите се сваряват, обелват и пасират.

Добавяме сол, 2 яйца, ситно нарязан магданоз и 3 с.л. брашно.

Омесваме тесто и правим питки, колкото длан.

Между всеки 2 питки слагаме по малко сурова кайма омесена с черен пипер, сол ако е нужно, и наситен магданоз.

Загъваме и оформяме кюфте.

Панираме в разбитите яйца с малко брашно.

Пържим на умерен огън от всички страни, за да не остане месото сурово.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
110mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
50g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти