Нужни продукти

200 грграма кайма
1 кгкилограма 500 грграма картофи
4 яйца
олио
брашно
сол
магданоз
черен пипер
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 40 минути
общо 100 минути

Стъпки

Картофите се сваряват, обелват и пасират.

Добавяме сол, 2 яйца, ситно нарязан магданоз и 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно.

Омесваме тесто и правим питки, колкото длан.

Между всеки 2 питки слагаме по малко сурова кайма омесена с черен пипер, сол ако е нужно, и наситен магданоз.

Загъваме и оформяме кюфте.

Панираме в разбитите яйца с малко брашно.

Пържим на умерен огън от всички страни, за да не остане месото сурово.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
110mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
50g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество кайма е необходимо за рецептата?
Как се приготвя тестото за питките?
Как се панират кюфтетата?
Каква е температурата на огъня за пържене на кюфтетата?
Може ли да се добави още сол към каймата?
Виж още рецепти и съвети в тема: Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти