Нужни продукти
3 яйца
250 мл. прясно мляко (топло)
1 кубче мая
700-800 г брашно
За сиропа:
5 ч.ч. захар
2 ванилии
кора от 1 лимон
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Маята се размива с 2 с.л. от прясното мляко и 1 ч.л. захар.

Замесва се средно твърдо тесто от вече бухналата мая, брашното, яйцата и млякото.

Тестото се разделя на 6 топки.

Всяка топка се точи на тънка кора.

Кората се намазва с олио и се завива на руло, режат се "филийки" с дебелина около 1 см.

Нареждаме розичките в тава.

Изчакваме да втасат и печем на 180 градуса на умерена фурна, до зачервяване.

Сиропът се вари докато се сгъсти, накрая се прибавя настърганата кора от лимона и ванилиите.

След като се изпече баницата, още топла, я поливаме със студен сироп.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти