Нужни продукти
15 гр. мая за хляб
200 мл. хладко прясно мляко
3 яйца
20 гр. масло
1 к.л. захар
1 ч.л. сол
200 гр. сирене
брашно за меко тесто
сусам
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути
Стъпки

Маята се разтваря в млякото.

Прибавят се 1 яйце, маслото, захарта, солта и брашното.

Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 1/2 см.

Нарязва се на квадрати.

В средата на всеки квадрат се слага по малко от натрошеното сирене, смесено с яйце.

Загъват се краищата във формата на кифличка.

Кифличките се нареждат в тавичка намазана с мазнина.

Кифличките се намазват с разбито яйце и се наръсват със сусам.

Може да ги печете веднага, а може да ги оставите на топло да втасат 1 час.

Печат се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кифличка

Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
18g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти