Нужни продукти
125 гр. масло
3 с.л. прясно мляко
220 гр. брашно
щипка сол
Плънка:
125 гр. натрошено сирене
1 яйце
150 гр. настърган кашкавал
3 с.л. прясно мляко
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Маслото се затопля да омекне и се разбърква с брашното, прибавя се млякото и солта, замесва се тесто.<br />
Разделя се на 4 части и всяка част на 10 топчета, слагат се във формички намазани с мазнина, натискат се да добият формата и се пълнят с натрошеното сирене, размесено с яйце и настъргания кашкавал, разбъркан с прясното мляко. Пекат се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти