Нужни продукти
125 гр. масло
3 с.л. прясно мляко
220 гр. брашно
щипка сол
Плънка:
125 гр. натрошено сирене
1 яйце
150 гр. настърган кашкавал
3 с.л. прясно мляко
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Маслото се затопля да омекне и се разбърква с брашното.

Прибавя се млякото и солта, замесва се тесто.

Тестото се разделя на 4 части и всяка част на 10 топчета.

Топчетата се слагат във формички намазани с мазнина.

Топчетата се натискат да добият формата на формичките.

Топчетата се пълнят с натрошеното сирене, размесено с яйце и настъргания кашкавал, разбъркан с прясното мляко.

Пекат се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 соленка

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти