Нужни продукти
1 кг картофи (или картофено пюре на прах)
500 гр кайма
400 гр гъби
3-4 печени чушки
3 с.л. доматен сок (или доматено пюре)
350-400 гр кашкавал (за заливка)
подправки според вкуса:
сол
черен пипер
кимион
чубрица
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Гъбите се нарязват на ситно и се слагат в малко подсолена вода, докато кипнат.

Каймата се запържва и към нея се прибавят гъбите, нарязаните чушки и доматения сок.

Картофите се сваряват и пасират.

Всичко се изсипва в тава и се пече, до пълното изпичане на съставките.

Картофите се сваряват и пасират, овкусяват се с черен пипер и сол.

Пасираните картофи се изсипват върху каймата и се покриват с настъргания кашкавал.

Запича се до червено.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
400
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
50g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти