Нужни продукти

600 г кайма
800 г картофи
80 г масло
2 яйца
1 филия бял хляб- без кората
черен пипер
лют червен пипер на вкус
чубрица или магданоз
сол
олио
брашно
галета
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Картофите се настъргват и изстискват.

Добавяме каймата, натопената във вода и изстискана филия хляб, черния пипер, лют червен пипер, сол на вкус, 1 яйце, чубрица и половината омекнало масло.

Омесваме хубаво продуктите и оформяме, по възможност по-тънки шницели.

Овалваме ги в брашно, разбито с малко вода, яйце и галета.

Пържим в олио и останалото масло на умерена температура до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 150 г)

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви картофи трябва да използвам?
Мога ли да заменя каймата с друг вид месо?
Какво мога да използвам вместо галета?
Колко време трябва да се пържат кюфтетата?
Мога ли да добавя други подправки?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти