Нужни продукти
700 гр. тиквички
70 гр. масло
3 с.л. галета
2 к.ч. прясно мляко
150 гр. кашкавал
4 яйца
черен пипер
магданоз
сол
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Обелените тиквички се нарязват на едри парчета и се варят в малко вода, или на пара.

Смачкват се и се задушават в маслото.

Добавя се настъргания кашкавал, като се оставя малко за наръсване отгоре на ястието.

Добавят се жълтъците, галетата, топлото мляко, солта, черния пипер, магданозът и разбитите на пяна белтъци. Обърква се леко.

Получената смес се изсипва в съд намазан с масло и поръсен с галета.

Отгоре се ръси с кашкавал и се пече на фурна.

Поднася се топло.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
120mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти