Нужни продукти

300 гр. картофи
100 гр. прясно мляко
100 гр. кашкавал
2 яйца
50 гр. масло
сол
черен пипер
магданоз
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Обелените картофи се варят в малко вода.
Водата се отцежда и картофите се пасират, добавят се млякото, като се бърка, един по един жълтъците, настъргания кашкавал, като се оставя малко, белтъците на сняг, солта, черния пипер и нарязания на ситно магданоз.
Сместа се изсипва в съд за печене и се поръсва с останалия кашкавал. Пече се на силна фурна и се поднася веднага.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти