Нужни продукти

700 гр.грама тиквички
70 гр.грама масло
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) галета
2 к.ч.кафена чаша (75 мл.) прясно мляко
150 гр.грама кашкавал
4 яйца
черен пипер
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Обелените тиквички се нарязват на едри парчета и се варят в малко вода, или на пара.

Смачкват се и се задушават в маслото.

Добавя се настъргания кашкавал, като се оставя малко за наръсване отгоре на ястието.

Добавят се жълтъците, галетата, топлото мляко, солта, черния пипер, магданозът и разбитите на пяна белтъци. Обърква се леко.

Получената смес се изсипва в съд намазан с масло и поръсен с галета.

Отгоре се ръси с кашкавал и се пече на фурна.

Поднася се топло.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
12g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време се пече суфлето от тиквички?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Трябва ли да се отцеди водата от тиквичките преди да се добавят към сместа?
Мога ли да използвам замразени тиквички за рецептата?
Как мога да направя суфлето по-пухкаво?
Виж още рецепти и съвети в тема: Здравословни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти