Нужни продукти
500 гр. спанак /коприва/
1 ч.ч. ориз
1 с.л. червен пипер
2 с.л. брашно
1 глава лук
2 моркова
2 - 3 с.л. доматено пюре, размито в брашно
пресен джоджен
сол
олио
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

Измийте и попарете спанака/копривата, след което го нарежете.

Настържете морковите на ренде.

Нарежете лука на ситно.

Запържете морковите и лука в олио.

Добавете брашното и червения пипер и пържете още 2 минути.

Добавете малко студена вода и разбъркайте добре.

Прибавете спанака/копривата и доматеното пюре.

Долейте тенджерата с вода.

След като супата заври, намалете огъня и варете около 30-40 минути.

Пет минути преди да свалите от котлона, добавете измития ориз и нарязания пресен джоджен.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Натрий
400mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
14.03.2012 г. 15:31 Полезен 1

Поправка
1 с.л. червен пипер
Ориза се слага заедно с лапада
сирене при сервиране

Полезен
jenipuh коментира
Подобни рецепти