Нужни продукти
3 тиквички
3 средно големи картофа
1 морков
1 глава стар лук
2 с.л. майонеза
20 гр. краве масло
5 филии ръжен хляб
1 връзка магданоз
зехтин
сол
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Измийте и нарежете на едро тиквичките, моркова, картофите и лука.

Поставете зеленчуците в един литър студена вода и ги сварете.

След като са готови, овкусете със сол и счукания чесън.

Прибавете майонезата, маслото и малко зехтин и пасирайте супата до хомогенна смес.

За крутоните

Нарежете копъра на ситно и филийките на кубчета.

Разпределете нарязаните кубчета върху хартия за печене и ги полейте с малко зехтин.

Разбъркайте добре и поръсете с копъра.

Печете крутоните на 220 градуса до златисто-кафява коричка.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
180
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
10mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
25g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти