Нужни продукти
3 тиквички
3 средно големи картофа
1 морков
1 глава стар лук
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) майонеза
20 гр.грама краве масло
5 филии ръжен хляб
1 връзка магданоз
зехтин
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Измийте и нарежете на едро тиквичките, моркова, картофите и лука.

Поставете зеленчуците в един литър студена вода и ги сварете.

След като са готови, овкусете със сол и счукания чесън.

Прибавете майонезата, маслото и малко зехтин и пасирайте супата до хомогенна смес.

За крутоните

Нарежете копъра на ситно и филийките на кубчета.

Разпределете нарязаните кубчета върху хартия за печене и ги полейте с малко зехтин.

Разбъркайте добре и поръсете с копъра.

Печете крутоните на 220 градуса до златисто-кафява коричка.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купичка

Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
5mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
3g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво мога да използвам вместо майонеза в супата?
Мога ли да използвам различен вид хляб за крутоните?
Колко време трябва да варя зеленчуците?
Мога ли да добавя други подправки към супата?
Мога ли да направя супата без масло?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти