Нужни продукти

3 тиквички
3 средно големи картофа
1 морков
1 глава стар лук
2 с.л. майонеза
20 гр. краве масло
5 филии ръжен хляб
1 връзка магданоз
зехтин и сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути

Стъпки

Измиваме и нарязваме на едро тиквичките, моркова, картофите и лука. Слагаме зеленчуците в един литър студена вода и ги сваряваме. След като са готови овкусяваме със сол и счукания чесън. Прибавяме майонезата, маслото и малко зехтин и пасираме супата. Пасирайте до хомогенна смес.
За крутоните нарязваме копъра на ситно и филийките на кубчета. Нарязаните кубчета ги слагаме върху хартия за печене и ги поливаме с малко зехтин. Разбъркваме добре и накрая поръсваме копъра. Печем на 220 градуса докато крутоните получат златисто - кафява коричка.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти